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ヘルシーで栄養価も高い「レンズ豆のシチュー」のレシピが、米国のブログ「bFeedMe」で紹介されている。おなかにも優しいので、風邪をひいた時にもぴったりだという。材料：ジャガイモ(中) 7個ダイストマト 2缶（800グラム）玉ネギ(大) 1個ニンニク（みじん切り） 2片ポリッシュソーセージ 450グラムレンズ豆 500グラム作り方：ジャガイモ、玉ネギ、ポリッシュソーセージを適当な大きさに切り、トマト、ニンニクと一緒に大きめの鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらさらに15分煮る。レンズ豆を鍋に入れる。必要ならば水を加える（ひたひたになるくらい）。塩、コショウで味付けをし、沸騰したら中火にして時々かき混ぜながら豆が柔らかくなるまで20分煮込む。bFeedMe & グルメ & 生活 &
[引用元：Web-Tab]
北海道シチュー
